鸭脖官网:美食推荐:香卤猪肝、酥炸蘑菇、肉馅蛋卷、黑鱼烧咸菜的做法
本文摘要:香卤猪肝食材猪肝500克,姜3片,桂皮一段,八角2个,生抽3勺,老抽2勺,原料1勺,糖半勺,十三香粉半勺,青椒2勺,盐3克做法1,生猪肝小块,冷水洗净,多次,锅里加清水,原料2、煮好后,捞干净,煮好的水喝,锅里放入清水,按顺序放入姜片、八角、桂皮、糖、十三香粉、生抽、老抽、青椒。
香卤猪肝食材猪肝500克,姜3片,桂皮一段,八角2个,生抽3勺,老抽2勺,原料1勺,糖半勺,十三香粉半勺,青椒2勺,盐3克做法1,生猪肝小块,冷水洗净,多次,锅里加清水,原料2、煮好后,捞干净,煮好的水喝,锅里放入清水,按顺序放入姜片、八角、桂皮、糖、十三香粉、生抽、老抽、青椒。3、大火燃烧,改为小火慢慢煮,汤变红变香后煮。4、用筷子用力插入猪肝的反应已经煮好,加入盐,关火不打开盖子,蒸两个多小时就可以了。
酥油蘑菇食材:蘑菇、鸡蛋、面粉做法:1、招募蒸汽:以2:1的比例加入碗中,加入鸡蛋,加入适量的盐,逐渐加水,用筷子加热均匀分布,蒸汽的稀稠度可以挂筷子,眼泪不同。2、蘑菇浸泡干净,切成小块,盐水浸泡30分钟,去除杂质和农残,热水杨世2分钟左右,几乎挤出水。
3、在香菇白布上蒸,在锅里加入适量的油,烧到6成热,用筷子一个一个地夹在锅里炸,不要动它,等定型再翻。4、锅里放入一勺油,加入蒜蓉和辣椒段爆香,加入炸伤的蘑菇,加入孜然粉、辣椒、辣椒大火炒。
黑鱼烧咸菜食材:黑鱼,咸菜做法:1、黑鱼浸干净后,放入大碗中,加入食材,生抽,盐食材静置1小时以上,中途忘记搅拌几次。2、锅里加油加热后,把油炸的鱼块一个一个地放在锅里,小火渐渐煮到两面呈金黄色。3、鱼块煮好后,加入咸菜,炒几次后,加入适度的热水,加入牡蛎油,用小火煮熟,收汁。
4.出锅前,一些红椒可以用来装盘子。肉馅蛋包饭材料:蛋包饭、肉包饭、盐、糖、玉米淀粉、水、油的做法:1、蛋包饭在蛋包饭上。2、肉馅加盐、糖在一个方向加热后粘在一起,加入玉米淀粉和水,然后加热,水不要重复使用,加入一点加热均匀分布后继续特别。
3、稍微修整蛋皮的四面,敲肉馅,用煎水和油的勺子追。4、两边向中间刮,稍微卷起来,卷起来放在盘子里,蒸15分钟,蒸蛋卷,冷却后放入小块,放在碗里,压紧。
5、垫上盘子,压碎,用力放入碗中,蒸蛋卷的肉汁倒回盘子里。
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